Il menù di Oggi 15 Febbraio
Primi Piatti: Mezze Maniche Alici e Pangrattato Gnocchetti Radicchio, Noci e Gorgonzola Fave e Cicoria Strozzapreti con Guanciale Croccante e Broccolo Romanesco Casarecce Integrali con Broccoletti e Scaglie di Pecorino Fettuccine ai Funghi Porcini Risotto ai Carciofi Casarecce con Olive Taggiasche e Pangrattato alle Erbette Casarecce Alla Pecorara (Ricotta di Pecora e Guanciale) Casarecce alla Contadina (Basilico,[…]